SANGATTA – Warga Kecamatan Kombeng boleh berbangga hati karena kreativitas dan inovasi ibu-ibu mengolah menu makanan dari bahan ikan membuahkan hasil. Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) dari Kecamatan Kombeng berhasil menjadi juara tiga dalam ajang Lomba Cipta Menu Berbahan Dasar Ikan Tingkat Kabupaten Kutai Timur (Kutim).
Kecamatan Kombeng berhasil mengungguli perwakilan dari 15 kecamatan lainnya yang juga turut berpartisipasi. Sekretaris TP PKK Kecamatan Kombeng, Setiati, bersyukur atas kerja sama dan dedikasi seluruh anggota PKK yang terus berinovasi dalam mengolah hasil perikanan menjadi sajian bergizi dan menarik.
“Kami sangat mengapresiasi prestasi yang diraih oleh TP PKK Kecamatan Kombeng. Ini hasil dari kebersamaan dan kerja keras seluruh pengurus. Kami berharap ke depan dapat terus berkolaborasi dalam mengembangkan serta mempromosikan program-program dari kabupaten,” ujar Setiati.
Menurut Setiati, raihan juara ini menjadi motivasi bagi TP PKK Kecamatan Kombeng untuk terus mengembangkan ide-ide kuliner berbasis potensi daerah. Di tengah semangat pemberdayaan masyarakat, para kader PKK berkomitmen untuk menjadikan hasil laut dan perikanan sebagai ikon kuliner yang membanggakan.
Ajang tahunan ini digelar sebagai upaya meningkatkan kreativitas masyarakat dalam memanfaatkan potensi bahan pangan lokal, terutama ikan, yang melimpah di wilayah Kutim. Ajang lomba tersebut membuat para peserta tertantang menciptakan olahan inovatif berbasis ikan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bernilai gizi tinggi dan layak menjadi menu andalan keluarga.
Capaian keberhasilan PKK Kombeng ini tidak hanya memperlihatkan keuletan para ibu PKK dalam berkarya, tetapi juga menunjukkan bahwa kreativitas dari pelosok Kutim mampu bersaing di tingkat kabupaten. Dengan semangat gotong royong dan kebersamaan, TP PKK Kecamatan Kombeng bertekad terus menumbuhkan inovasi yang membawa manfaat bagi masyarakat luas. (ADV/ProkopimKutim/T)
